
Satış Performansı & Ayın Enleri
Aylık ciro, sipariş, ortalama sepet ve brüt kârı; ürün bazlı satış ve kârlılık sıralamasıyla birlikte gösterir.
Ordwell; QR menü, masadan sipariş, online ödeme, mutfak yönetimi, stok, reçete, maliyet ve detaylı raporlamayı tek sistemde birleştiren yeni nesil restoran yönetim platformudur.
Canlı operasyon görünümü
Restoranınızın kontrol merkezi

Yeni Ordwell paneli; canlı servis kuyruğunu, operasyon skorunu, kritik stokları, satın alma planını, tedarikçi carilerini ve kârlılık sinyallerini tek karar ekranında bir araya getirir.
Operasyon komuta merkezi ve öncelikli aksiyonlar
Stok tahmini ve satın alma planı
Kârlılık kaçağı ve hedef marj kontrolü
Tedarikçi cari ve açık bakiye görünümü
Müşteri deneyimi ve restoran operasyonu aynı sipariş kaydı üzerinde ilerler; ekip, müşteri ve yönetim tarafı her aşamada güncel kalır.
Müşteri menüyü kendi telefonunda açar.
Ürün ve seçenekler sepete eklenir.
Sipariş verilir, desteklenen akışta ödeme tamamlanır.
Sipariş mutfak ekranına düşer ve durum güncellenir.
SMS durum bilgileriyle sipariş tamamlanır.
Tüm siparişler, mutfak kuyruğu, hazır siparişler ve teslim akışı ayrı görünümlerle takip edilir. Kiosk ve tablo modları ekibin çalışma biçimine uyum sağlar.



Ordwell ürün reçeteleri, stok hareketleri ve güncel maliyetler üzerinden restoranınızın gerçek kârlılığını takip etmenizi sağlar. Hammadde maliyetindeki değişimin marja ve hedef satış fiyatına etkisini senaryo olarak inceleyebilirsiniz.
Günlük, haftalık ve aylık dönemlerde ciro, ortalama sepet, brüt kâr, ürün performansı, hazırlama süresi ve satış yoğunluğu karşılaştırılır. Raporlar operasyon ve satın alma ekipleri için Excel çıktılarıyla desteklenir.

Aylık ciro, sipariş, ortalama sepet ve brüt kârı; ürün bazlı satış ve kârlılık sıralamasıyla birlikte gösterir.

Gün bazlı ciro ve kâr grafiğini, dönem değişimini ve ayrıntılı ciro tablosunu aynı ekranda karşılaştırır.
Ciro, sepet, ürün sıralaması ve dönem karşılaştırması.
Ürün ve varyant bazında maliyet payı, marj ve risk sinyalleri.
Tükenme riski, menü etkisi ve açık satın alma aksiyonları.
Fatura, ödeme, bakiye ve son hareket takibi.
Ordwell müşteri deneyimini, servis operasyonunu, finansal görünürlüğü ve yönetim süreçlerini tek restoran otomasyon sistemi içinde birleştirir.
Müşteri Deneyimi
Sipariş yolculuğunu masada hızlı, açık ve takip edilebilir kılın.
Ordwell; bağımsız işletmelerden yoğun sipariş hacmine sahip yapılara kadar süreçlerinizi tek sistemde standartlaştırmanıza yardımcı olur.
Masa siparişi, mutfak, ödeme ve maliyet operasyonunu birlikte yönetin.
QR sipariş, hızlı servis, stok ve ürün maliyetlerini görünür kılın.
Yüksek sipariş hacmini hızlı mutfak akışıyla takip edin.
Şube operasyonlarını merkezi dashboard ve raporlarla karşılaştırın.
Tüm görseller güncel Ordwell yönetim panelindeki aktif modüllerden alınmıştır. Her ekran, restoran operasyonunda hangi kararı ve iş akışını desteklediğiyle birlikte gösterilir.

Menüdeki ürünleri, satış durumlarını ve ürün bazlı yönetim aksiyonlarını tek listeden kontrol edin. Aktif ürün yapısı müşteri menüsü ve operasyon ekranlarıyla bağlantılı çalışır.

Salon ve bahçe masalarını tanımlayın, her masa için sipariş akışını yönetin ve QR menü bağlantılarını operasyon yapınıza göre düzenleyin.

Boyut, gramaj veya süt seçimi gibi zorunlu ve opsiyonel grupları yönetin; fiyat farkını ve seçime bağlı reçete maliyetini ürünle ilişkilendirin.

Ham madde miktarı, birim, kritik seviye, alış maliyeti ve tedarikçi bağlantılarını aynı envanter görünümünde yönetin.

Giriş, çıkış, sayım ve düzeltme hareketlerini tarihçe üzerinden izleyin; stok değişiminin kaynağını ürün ve işlem bazında takip edin.

Her ürün ve seçenek için kullanılan malzemeyi, porsiyon miktarını ve güncel reçete maliyetini tanımlayarak gerçek food cost hesabını oluşturun.

Tükenme riski taşıyan kalemleri, menüye etkisini ve satın alma ihtiyacını önceliklendirilmiş aksiyonlar halinde görüntüleyin.

Satış, sipariş, ürün, ödeme ve operasyon verilerini dönemsel raporlarda karşılaştırın; karar ekipleri için çıktıları tek merkezden alın.
Ordwell’in farkı, sipariş ekranlarını finansal gerçeklikle birleştirmesidir. Satış, stok tüketimi, reçete maliyeti, satın alma ve tedarikçi bakiyesi birbiriyle bağlantılı ilerler.
Aivico’yu TanıyınTek yıllık paket; müşteri siparişinden mutfak ve maliyet yönetimine kadar temel Ordwell operasyonunu kapsar.
ORDWELL BUSINESS
≈ 6.250 TL / ay eşdeğeri
Yıllık peşin ödeme
Yüksek hacimli SMS kullanımları ayrıca fiyatlandırılabilir.
Ürün kapsamı, kurulum, ödeme ve fiyatlandırmayla ilgili kısa yanıtlar.
İşletmenizin servis modeli, şube yapısı ve önceliklerine göre canlı bir ürün demosu planlayalım.